מה? איך כריך עם נבטים מלחם מלא יכול להיות רעיל והמבורגר מבשר אדום עם מיונז יהיה כריך בריאות? בואו נבדוק.
בכריך “הבריאות” משמאל:
הלחם: קמח חיטה מלא, מלח, מים, חומרים משמרים, מגבירי התפחה, חומרים מתחלבים, מעכבי חמצון.
הנבטים: קרוב לודאי שניזונו מדשנים כימיים וספגו מדבירי מזיקים.
עגבניה, חסה, בצל נראים יופי, אך אם לא גדלו באופן אורגני וניזונו מדשנים כימיים, רוססו במדבירי מזיקים – איזה ערכים חיוביים בדיוק הם נושאים איתם?
טונה בשמן – מדובר בשמן סויה מזוכך. שמנים מזוככים, אינם בריאים בשל היחס בין אומגה 6 לאומגה 3. הם מעודדי דלקות, חשודים כמעודדי מחלות לב ועורקים.
מיונז – חומרים מתחלבים, חומרים משמרים, יש כמות לא מבוטלת של שמן מזוכך גם במיונז, ״חומרי טעם וריח״, חומץ תעשייתי.
מה יש בכריך מימין?
גרעיני כוסמין אורגני שנטחנו באבן ריחיים.
בשר אדום ממרעה בריא – כזה שחי באחו, ליכך עשב ולא קיבל אנטיביוטיקה מונעת.
מלפפון כבוש פרוביוטי
בצל, חסה, עגבניה – אורגנים, אינם מרוססים ונושאי נוגדי החמצון והויטמינים הקיימים בצמח
מיונז משמן זית בכבישה קרה, חלמון ביצה אורגנית וחומץ תפוחים (עם האמא).
קטשופ ״רחמנא ליצלן״ – עשוי מעגבניות אורגניות מרוסקות, ציפורן, קינמון טחון, חומץ תפוחים אורגני, מלח, פלפל שחור ומולסה אורגנית.
אנו חושבים בדימויים ובעיקר בדימויים לא נכונים. מה שציירו לנו כבריא הוא לאו דווקא בריא. אין דרך אחרת להציל עצמנו ממגפת המחלות של העולם המערבי וההשמנה כביטוי להם, בלי לקחת אחריות על מה שאנחנו מכניסים לגוף. אין אף אחד ששומר עלינו מפני זה. לא משרד הבריאות ולא עולם הרפואה. אנו מופקרים לשיווק.
המידע מבוסס על סמך רכיבים שנמצאו ב״כריך בריאות״ שהרכבנו ממוצרים שנרכשו תחת מיתוג ״בריא״ וכריך המבורגר שנעשה כולו בבית.
בתיאבון ולבריאות.